Подборка: Лучшие мастер-классы только для вас!,
29 мар 2019
Как Приготовить Пиццу Быстро!
виталий матвеев
2:08
9 КОММЕНТАРИЕВ
Кристина Осипович
(PL) (PI)
Л Лара
...и ломаем зубы о подошвообразное тесто......
Надюшка Наденька
почему?
Л Лара
потому что необходимо что то для разрыхления. Или тесто надо варить (вода сделает подобное тесто мягким) но и это в только в том случае, если тесто будет тонким. По итальянскому стандарту пицца делается на дрожжевом тесте.Но никто не запрещает разрыхлить тесто сочетанием разрыхлителя и кислоты (кефир, сметана)Или сделать пиццу из песочного теста (жир служит разрыхлителем) да даже не несладком бисквите можно сделать - там тесто будет съедобным за счет взбитых яиц.Но на видео один рецептов из серии "убийцы кунинарии"
Надюшка Наденька
я делаю на кефире тесто и отлично-мягкое
Л Лара
ну и совсем уж если придираться - томатная паста это полуфабрикат. Её надо подготовить. Или сварить соус типа пассаты или, как минимум, добавить соли и сахара. Причем соль опционно, а сахар обязательно.
Л Лара
вот вот!!!! быстро и хорошо на кефире
Любава Романенко
и об сухущий фарш
Lika Tshadaya
тесто????что за тесто?????зубчики жалко