Готовим ЛЕЧО. Лучший рецепт моей бабушки. Консервируем на зиму смотреть онлайн

Lena & Grischa

а уксуса не мало?

Вероника Межинска

Хороший рецепт! Я делаю почти так же ,но только из покупного сока марки " Чумак" .Этот сок очень густой и насыщенный и поэтому моё лечо получяеться более густым .

Казанцева(Метко) Алла Борисовна

тукеутеькутеьк

Казанцева(Метко) Алла Борисовна

симсмсмсмисисисис

Ольга Александрова

лечо блин.ударение почему на о то.

Елена l

Сладкий болгарский перец он от того и сладкий,нет в нём горечи.Не аппетитно,делаю по другому.

Светлана Шишлянникова (Петрова)

Прекрасный рецепт! Я делаю так, но только перец не бланширую, получается вкусное лечо. Вкусно и красиво получается с разноцветных, толстостенных перцев. Может кому то понравится. ... 5 кг очищенных перцев режу крупно квадратиками, 3 литра томатного сока ... люблю с томатной пасты, вкуснее так! 1,5 кг хорошей, густой пасты развожу до 3 литров воды, ...1 кг моркови соломкой на терке, добавляю 2,5 ст.л соли, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана масла, Варю до готовности перца, ...за 10 минут до окончания варки добавляю 1 стручок красного жгучего перца без семян, измельчяю, и 1 десертную ложку или столовую ложку 70 процентного уксуса. Закатываю в стерилизованные банки.